안녕하세요~

이번에 새로 선보이는 야생벚꽃꿀에 대해 이야기 해보려 합니다.

저희 라이플라워 양봉농장에서도 사실  벚꽃에서 꿀을 채밀하기가 쉽지가 않았습니다.

그 이유는 보통 4월초에 날씨가 변화무쌍하여 하루이틀 따뜻하다가도 갑자기 기온이 내려 가면

꿀이 나올수 있는 적정 온도에 미치지 못하기 때문입니다.

그리고 벚꽃은 너무 예쁘게 피지만 대략 일주일정도면 다 떨어지고 없죠

대략 일주일동안 꿀벌들이 열심히 모아와야 하기 때문에

다른꿀에 비해 양도 작을수 밖에 없답니다.

다행히 이번에는 기온이 잘 올라가준 덕에 야생벚꽃을 채밀 할 수 있었습니다.

사실 벚꽃꿀 생소하신 분들도 많으시죠?

양봉하는 농가에서는 정말 귀한 꿀이에요~ 그만큼 벚꽃꿀을 채밀 하기가 어렵다는 소리입니다.

귀하디 귀한 벚꽃꿀

5월 중순에 오픈합니다.

벚꽃꿀에 대한 자세한 내용은 오픈하면서 공개하도록 하겠습니다.

그럼 귀중한 벗꽃꿀 조금 만 기다려 주세요~

열심히 준비해서 올게요^^

감사합니다.